Consument in verwarring
De voedingswetenschap heeft een geloofwaardigheidsprobleem. Populistische organisaties als foodwatch en goeroes als de Franse arts Dukan en vinden veel gehoor. Beweringen gaan er met de paplepel in en geven veel ruis voor de reguliere …
Read more on Blog.nl (Blog)
‘Ik ben al 30 jaar op dieet‘
En dus ging ik weer op dieet, om vervolgens weer aan te komen, om vervolgens weer te gaan lijnen en weer aan te komen. Inmiddels ben ik niet alleen moeder, maar ook een voedingsexpert geworden. Ik deed een keer mee aan een voedselquiz op de …
Read more on Telegraaf.nl
Lijnen is geen lijnen maar jezelf pijn doen. Lijnen doe je met je hersens en vergt de goede mentaliteit. Accepteer het jojo effect.
Het mentale dieetplan kan wel eens een oplossing voor u zijn.
Zoektocht naar natuurlijke vervangers voor nitriet in vlees
Nitriet wordt als additief toegevoegd aan vlees voor de houdbaarheid en een mooie rode kleur, maar staat in een kwaad daglicht vanwege een potentieel kankerverhogend effect. In een recent gestart Europees project worden innovatieve vleesproducten …
Read more on Blog.nl (Blog)