Skip to content

Schrijf mee met Linkelinks

Schrijf mee met Linkelinks

Menu
Menu




Vlees(ver)vangers

Posted on oktober 1, 2022oktober 1, 2022 by Guus xxxx

Vlees(ver)vangers

 

Er is een forse klap toegediend aan de vleesvervangende industrie, terwijl we in de hele wereld kijken naar de terugdringing van de nadelige effecten van de veeteelt. Eerst de aanleiding voor die vleesvervangers.

We laten op onnatuurlijke wijze koeien permanent kalveren om maar meer melkproductie te genereren. Het begrip kistkalveren, waarbij in Nederland sinds 2004  kalfjes niet meer in een net passende houten kist moeten opgroeien tot ze geschikt zijn voor consumptie, is dan hier wellicht niet meer van toepassing, maar zij worden wel direct weggehaald bij de moederkoe – volgens boeren is dat zelfs beter – en in een iets grotere box gezet waarbij zij andere kalfjes kunnen zien. In hoeverre dat een verbetering zou zijn, is de vraag.

Kippen worden op een grote hoop gegooid in een megastal – maximaal 13 kippen per vierkante meter – en verwonden elkaar tot bloedens toe door te pikken.

Ook varkens hebben niet bepaald een lief leven. We kennen allemaal de beelden van in kokend water gegooide varkens, ook al was dat niet in Nederland. Ook kennen we de beelden van metalen zeugboxen waar de bevallen varkens in worden opgesloten om geen  biggen te verpletteren. Maar dat er nauwelijks twee sterren varkensvlees te krijgen is, laat staan drie sterren, zegt al heel veel.

Wel zijn er bedrijven die beter met hun vee omgaan. De vrije uitloop van kippen wordt nu wel beperkt door de voortwoekerende vogelgriep, maar ook in stallen kan er veel meer ruimte worden geboden. Ook zijn er boeren die hun runderen uitsluitend gras voeren (zonder extra productieverhogend krachtvoer, die volgens andere boeren noodzakelijk zou zijn).

Zo zijn er natuurlijk meer nadelen te benoemen. Denk aan de stikstofuitstoot, mestoverschotten, stankoverlast en andere ziekten van dieren die ook voor de mens schadelijk kunnen zijn, onder andere de Q-koorts.

Dat de voedingsindustrie goede vervangers heeft voor onze overmatige vleeshonger is dus mooi meegenomen. En voor de smaak hoef je het niet te laten, al zijn er ook plant-aardige producten die smakeloos tot zelfs vies zijn.

Vleesvervangers hebben inmiddels een stevige positie in onze voedingsconsumptie verworven en dat is goed. Toch kun je vraagtekens gaan zetten bij de bedoeling van die vleesvervangende industrie.

Wat is er gebeurd? Flexitariërs en veganisten kennen waarschijnlijk het Amerikaanse bedrijf ‘Beyond Meat’ wel. Een gerenommeerde naam in de vleesvervangende industrie. In bijna elke zichzelf respecterende supermarkt zijn hun producten te vinden. Daar zijn een aantal bestuurders aan de leiding, waaronder de 53 jarige heer Doug Ramsey, COO (Chief Operating Officer) van deze fabrikant.

Nu heeft deze heer Ramsey een terreinauto, waar hij kennelijk zuinig op is, getuige het feit dat, toen een andere auto zijn auto raakte op een parkeerplaats, hij de chauffeur van de schade veroorzakende auto in uiterste woede te lijf is gegaan en niet alleen klappen heeft uitgedeeld, maar zelfs de punt van de neus van zijn lijdend voorwerp compleet heeft afgebeten.

U begrijpt dat Beyond Meat de heer Ramsey op non-actief heeft gesteld. Alleen heeft het bedrijf niet duidelijk gemaakt of dit is vanwege de agressie van de Ramsey, of omdat hij vlees heeft gegeten. Is dit dan de vegetarische uitsmijtervan Beyond Meat?

auteur: Guus

50 plus dating

Meta

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org

Politiek

  • Vreemdelingen on-recht
    Door Guus xxxx
    Geen reacties
  • Kom maar ’s naar Gomarus
    Door Guus xxxx
    Geen reacties
  • Wanneer gaan we niet naar Qatar
    Door Guus xxxx
    Geen reacties
  • Minderheidsstandpunten in de meerderheid
    Door Guus xxxx
    Geen reacties
  • Politiek teveel met zichzelf bezig
    Door Guus xxxx
    Geen reacties
  • Opgebrand en of ingebrand
    Door Guus xxxx
    Geen reacties
  • Kom van dat gas af
    Door retsiem
    Geen reacties
  • Kaboem met de babyboomers
    Door Guus xxxx
    Geen reacties
  • A sielig of A zielig
    Door Guus xxxx
    Geen reacties
  • Wet van meden en perzen
    Door Guus xxxx
    Geen reacties

meta

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org
©2023 Schrijf mee met Linkelinks | Design: Newspaperly WordPress Theme

Wij gebruiken cookies om het gebruik van deze website te faciliteren en uw instellingen en voorkeuren te onthouden. U kunt deze cookies uitzetten via uw browser [of via uw profielpagina] maar dit kan het functioneren van onze website negatief aantasten. Sluit